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到宾馆饭店吃饭，水果往往是最后上来的。不过有营养学者说，最好是在餐前半个小时吃水果。
有研究表明，如果在餐前20分钟到40分钟吃一些水果或果汁，可防止进餐过多导致肥胖。因为水果和果汁中含有大量的果糖和葡萄糖，可快速被机体吸收，提高血糖浓度，降低食欲。水果内的粗纤维还可让胃部有饱胀感。
另外，餐前进食水果，可减少对脂肪性食物的需求，也可间接地阻止脂肪在体内囤积的不良后果。
但是，很多水果如柿子、山楂、杏、菠萝等都不能空腹吃。为了减肥，餐前吃水果，最好选择酸性不太强、涩味不太浓的水果，如苹果、香蕉、葡萄、西瓜等。
饭后吃水果难以达到减肥的效果，因为饭后吃水果就等于吃多余的糖，这部分多于的糖容易转化为脂肪储存在身体里，还可能增肥。尤其是不要在晚餐后大量吃水果，因为晚间进食后转化成脂肪积累在体内的可能性最大。有些水果有促进消化的作用，比如富含蛋白质的菠萝和猕猴桃，富含有机酸的柠檬山楂等，这类水果可在餐后一小时左右再吃。
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 是瞬间迸发的热情让我们彼此靠近…… |
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